Et klimatiltak har
aldri smakt bedre

Hva er Purply?

For deg som er like opptatt av smak som klima og miljø

Purply er en ny ingrediens som er laget av Ciona, en naturlig og nordisk råvare. Lag de samme matrettene du alltid har laget, som lasagne og kjøttboller – med samme smak som før, men med et betydelig lavere klimautslipp.

LES MER OM PURPLY

En helt ny kilde til mat

Med et langt lavere klimaavtrykk. Hva velger vi da?

Hva er ciona?

Ekstremt lavt klimaavtrykk

Ciona er et lite dyr som vokser naturlig i havet, og som gir oss animalske proteiner og andre viktige næringsstoffer. Kultivering av Ciona krever verken bruk av fôr, kjemikalier, ferskvann eller landarealer, noe som gir Purply et ekstremt lavt klimaavtrykk på kun 0,22 kg CO₂-eq/kg.

LES MER OM CIONA